太陽と海、人と歴史、ファッションとマンジャ-レ...イタリア人の豊かな生活の輪に加わりながら、日々の感動をブログに留めてゆきたいと思います
by italiadoc
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イタリアの夏
イタリア特にミラノの冬は暗~くて寒~くそして長~い

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そしてやってきました待望の季節 "夏" Estate!
6月は爽やかで、サマ-タイムにも心身とも馴染み、いいのよねこの季節、開放的で

ということで、今朝はジョギングの後 (夏期早朝のみ実施で、ちなみに今年は3年目)
週一回行われる朝市 Mercato に直行

どうしても肉食になりがちな生活が続いているので
エィ!今日のお昼は 魚介類のスパゲッティ Spaghetti ai frutti di mare

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ニンニク Aglio 玉ねぎ Cipolla トマト Pomodoro パセリ Prezzemolo
そして主役の魚介類盛り合わせ
Cozze, Vongole, Seppioline, Polpo, Vari pesci misti e metà Aragosta
以上お買い上げなり-デス
スパゲッティ-は標準サイズN5使用で al dente 結構上手く出来ました。




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ワインはBianco, Orvieto生産の Ponte ai Massi 2003年
軽めでクセがなくPranzoにはもってこいです。

§ Proverbi イタリア語ことわざ §

Si deve mangiar per vivere, non vivere per mangiare
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by italiadoc | 2005-06-10 07:26 | *Mangiare
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